(资料图片)
1、洋葱与鸡皮混合，不加鸡油和奥尔良调料，用保鲜膜包好，冷藏过夜。
2、挑出洋葱，然后加入木薯粉和面粉泡打粉，搅拌均匀。
3、如果搅拌后鸡皮没有覆盖干粉，需要按照配方比例重新加入木薯粉和面粉。
4、油温七八成热的时候就可以炸了。第一次煎的时候，表面是金黄色的。刚开始放下就好，等稳了再动筷子或铲子。
5、拿出来控油
6、然后大火，再次炸至表面颜色更深。记住不要过度。拿出来控油，然后用厨房纸吸油。
7、趁热撒上白芝麻和海苔丝。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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